介绍

内容简介： 歙县是古徽州府所在地，这里历史悠久，文风昌盛，自然景色优美，是著名的文化之邦和山水城市。

内容时限： 0000-1994

出版时间： 1996年01月

目录

封面
目录
开卷篇
-- 古城名城新城
-- 山城水城桥城
生活篇
-- 独特的徽州风俗
-- 建房趣事
-- 私家园林
-- 取名习俗
-- 妙趣横生的地名
-- 徽州的方言
-- 近代徽州人的服饰
-- 近代徽州人的发型
-- 徽州人爱用吉祥字
-- 自种自制自吸旱烟
-- 徽州家庭的日常用具
-- 特别的用具
-- 守护庄稼的“哨棚”
-- 水碓
饮食篇
-- 徽州人的饮食习俗
-- 形形色色的餜
-- 石头餜
-- 裹饺、馄饨与包袱
-- “豆腐老鼠”
-- 腊月农家忙做糖
-- 糖炒栗子
-- 甜酒酿
-- 青螺蛳
-- 徽菜
-- 鸡鱼肉圆四名菜
-- 徽州臭鳜鱼
-- 徽州石鸡
-- 徽州圆子
-- 徽州毛豆腐
-- 徽州腌菜
-- 野菜
人生篇
-- 新生儿俗趣
-- 新生儿礼俗
-- 破蒙
-- 说媒
-- 娶亲
-- 会亲
-- 抢亲
-- 祝寿
-- 送终
-- 入殓
-- 出丧
-- 送葬
-- 安葬
-- 供七
-- 附棠樾女祠
礼仪篇
-- 礼俗
-- 称呼
-- 讳忌
-- 挂贺联
-- 敬重亲友
-- 公证娘舅
-- 村规家法
-- 外出经商规条
时节篇
-- 年节
-- 时节
-- 风俗节
名产篇
-- 歙砚
-- 徽墨
-- 澄心堂纸
-- 汪伯立笔
-- 徽州雪梨
-- “三潭”枇杷
-- 歙县柑桔
-- 金丝琥珀蜜枣
-- 徽州猕猴桃
-- 富岱杨梅
-- 徽州贡菊
-- 黄山毛峰
-- 黄山银钩
-- 顶谷大方
-- 歙县炒青
-- 歙县花茶
-- 黄山绿牡丹茶
游艺篇
-- 演戏风习
-- 戏台
-- 徽班
-- 古老的剧种
-- 民间耍杂舞
-- 游艺
歌谣篇
-- 哭歌
-- 情歌
-- 童谣
-- 山歌
-- 俗话
-- 谚语
-- 歇后语
掌故篇
-- 食物掌故
-- 生活掌故
-- 气候掌故
-- 名人掌故
后记
作者小传
版权
封底