介绍

内容简介： 一 断限。本志上限从明朝崇祯十三年(公元1640年)始，下限至1990年底。 二 文体。本志采用志、记、图、录、表等体，采用语体文记述。

目录

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榆中县粮食志
编纂领导小组及编辑人员名单
题词
图片
-- 前排左起：袁育贵 李建中 陈法明 李永盛 魏信伍　后排左起：毛富贵 宋进贤 高世俊 任耀民 魏万宏 孙彦华
-- 榆中县粮食机构网点分布图
序言
凡例
目录
概述
第一章 机构、党群组织及职工队伍
-- 第一节 管理机构
---- 一 民国时期的粮食管理机构
---- 二 中华人民共和国成立以后的粮食管理机构
-- 第二节 基层机构
---- 一 民国时期的粮食基层机构
---- 二 中华人民共和国成立以后的粮食基层机构
---- 三 各基层单位简况
-- 第三节 党群机构
---- 一 中国共产党组织
---- 二 工会组织
---- 三 共青团组织
-- 第四节 职工概况
---- 一　职工队伍
---- 二 职工生活
---- 三 先进单位与先进个人
---- 四 专业技术职务
第二章 农村粮油购销
-- 第一节 中华人民共和国成立前的田赋征收
---- 一 民国以前的田赋征收
---- 二 民国时期的田赋征收
---- 三　赈济
-- 第二节 中华人民共和国成立初期的粮油征收
-- 第三节 统购统销后的粮食征购
---- 一　开始实行阶段
---- 二　实行“三定”阶段
---- 三 实行征购任务“一定三年”和“一定五年”阶段
---- 四 购销包干(1979年～1984年)阶段
-- 第四节 合同定购
---- 一　合同定购的方法、品种、价格
---- 二 粮油“三挂钩”
-- 第五节 植物油品(料)的收购
-- 第六节 农村粮食销售
---- 一 中华人民共和国成立后对缺粮户及灾民的口粮供应
---- 二　对灾区的籽种、饲料供应
---- 三 收购农副产品奖售粮
---- 四 以工代赈粮
---- 五　菜农口粮供应
---- 六 民工口粮补助
第三章 城镇粮油销售
-- 第一节 民国时期的粮油供应
-- 第二节 中华人民共和国成立初期的粮油销售
-- 第三节 统购统销后的市镇粮油供应
---- 一　粮食供应
---- 二　食油供应
---- 三　粮油供应管理
---- 四 票证的管理
-- 第四节 军粮供应
第四章 粮油价格
-- 第一节 历代粮食价格
-- 第二节 中华人民共和国成立以后的粮油价格
---- 一　价格管理
---- 二　价格调整
---- 三 粮油价格的种类
第五章 粮油储运
-- 第一节 粮仓建设
---- 一 民国时期的粮仓
---- 二 中华人民共和国成立以后的粮仓
---- 三　仓库类型
---- 四　粮仓机械
-- 第二节 粮油仓储
---- 一　历史上的粮食储藏
---- 二 民国时期的积谷
---- 三 中华人民共和国成立以后的粮油保管和防治
-- 第三节 粮油质量标准与检验
---- 一 民国时期的粮食质量标准
---- 二 中华人民共和国成立以后的粮油质量标准
---- 三　粮油检验
-- 第四节 粮油调运
---- 一 民国时期的粮油调运
---- 二 中华人民共和国成立以后的粮食运输
第六章 粮油加工
-- 第一节 民国时期的粮油加工
---- 一　粮食加工
---- 二　油料加工
-- 第二节 中华人民共和国成立以后的粮油加工
---- 一　粮食加工
---- 二　油料加工
第七章 饲料加工与销售
-- 第一节 饲料加工
---- 一　许家台粮库饲料车间
---- 二　榆中县饲料加工厂
-- 第二节 饲料品种与质量
---- 一　原料
---- 二　配方
---- 三 品种与质量
-- 第三节 饲料销售
---- 一　销售办法
---- 二　销售网点
第八章 财务管理
-- 第一节 财务管理体制
---- 一　粮行的记帐
---- 二 田粮处的会计
---- 三 中华人民共和国成立以后的财务体制
-- 第二节 资金管理
---- 一　流动资金
---- 二　固定资金
---- 三　专用基金
-- 第三节 商品流通费用管理
---- 一　运杂费
---- 二　保管费
---- 三　包装费
---- 四　利息
---- 五　修理费
---- 六　企业管理费
-- 第四节 盈亏管理
---- 一　政策性亏损补贴管理
---- 二　利润管理
第九章 粮油集市贸易与议购议销
-- 第一节 民国时期的粮油贸易
---- 一　市场交易
---- 二　粮行分布
-- 第二节 中华人民共和国成立以后的粮食贸易与个体粮商
-- 第三节 粮油议购议销
---- 一　经营体制与原则
---- 二　粮油议购
---- 三　粮油议销
第十章 多种经营
-- 第一节 酿造、加工业
---- 一　酿造
---- 二　加工
-- 第二节 其它经营
---- 一 多种经营门市部
---- 二　联营养猪
大事记
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