介绍

内容简介： 本志记述的内容包括四川农村粮食购销工作、当代四川粮油议购议销、四川植物油的交换与流通、四川粮油调运工作和四川的粮油计划、统计及价格管理等。

内容时限： 1840-0000

出版时间： 1990年05月

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四川粮油市场志
《四川省志·粮食志》编辑室
编写说明
目录
凡例
概述
第一章 源流
-- 第一节 兴衰历程
---- 一、移民垦殖时期
---- 二、清末民初时期
---- 三、抗日战争时期
---- 四、统购统销时期
---- 五、改革开放时期
-- 第二节 分布流向
---- 一、自然分布状况
---- 二、按政区组织流通
---- 三、粮食流向“三个逆转”
-- 第三节 传统消费市场
---- 一、重庆市
---- 二、成都市
---- 三、自贡市
---- 四、万县市
第二章 交易
-- 第一节 粮油商
---- 一、起 源
---- 二、类 型
---- 三、组 织
-- 第二节 交易方式
---- 一、农 村
---- 二、城 镇
---- 三、其 他
---- 四、行话、暗语
-- 第三节 粮油计量
---- 一、量具混乱
---- 二、统一量具
---- 三、改革计量制度
第三章 价 格
-- 第一节 晚清时期
---- 一、货币制度
---- 二、银两计价
---- 三、比值概况
-- 第二节 军阀割据时期
---- 一、粮价概况
---- 二、地区差价
---- 三、粮价涨势
-- 第三节 抗战及战后时期
---- 一、成、渝价格态势
---- 二、通货膨胀
---- 三、囤积居奇
---- 四、供需失调
-- 第四节 人民政府时期
---- 一、政府主导的价格体系
---- 二、粮价“剪刀差”
---- 三、购销倒挂及价格“双轨制”
---- 四、市场粮油价格涨势
第四章 管 理
-- 第一节 晚清时期
---- 一、行政管理机构
---- 二、商 会
---- 三、学校收斗息
---- 四、厘 金
-- 第二节 “防区制”时期
---- 一、封锁禁运
---- 二、设卡盘剥
---- 三、筹粮派款
---- 四、纸币劣币
-- 第三节 国民政府时期
---- 一、管理体制
---- 二、划分供销区域
---- 三、官督商办“统购统销”
---- 四、军警督售余粮
---- 五、评价、平价、限价、议价
---- 六、节约粮食运动
---- 七、管制粮食流通
---- 八、招标承包斗息
-- 第四节 人民政府时期
---- 一、国营经济主导市场
---- 二、改造旧市场
---- 三、建立“国家粮食市场”
---- 四、关闭粮油市场
---- 五、开放粮油市场
---- 六、“双轨制”多渠道经营
---- 七、市场建设
第五章 桐 油
-- 第一节 产地与产量
---- 一、产 地
---- 二、产 量
---- 三、产量起落原因
-- 第二节 市场变迁
---- 一、晚清时期
---- 二、民国时期
---- 三、中华人民共和国时期
-- 第三节 贸易方式与历程
---- 一、贸易方式
---- 二、兴衰历程
-- 第四节 市场管理
---- 一、桐油商的产生
---- 二、桐油商的分类
---- 三、桐油商的组织
---- 四、管理办法
-- 第五节 价 格
---- 一、市价、牌价、比价
---- 二、差 价
-- 第六节 制炼、装具及质量标准
---- 一、制 炼
---- 二、装 具
---- 三、质量标准
版权页